Son stand installé, notre cuisinier prépare ses ingrédients et petit à petit les fait crépiter dans sa grande poêle pour une cuisson parfaite Les senteurs du sud auront déjà titiller les papilles de vos invités Notre cuisinier peut donc les servir au buffet avec le sourire ,résultat garanti !
Tajine
Son stand installé, notre cuisinier prépare ses ingrédients. Les légumes frais mijotent à fur et à mesure dans la grande poêle. Le poulet ou l’agneau mariné peuvent rentrer en scène. Les épices orientales incitent au voyage vos invités, ils sont prêts à se régaler
Risotto gourmand
Selon votre recette choisie, Notre cuisinier prépare ses asperges,courgettes,champignons frais et bien sur poulet, filet de caille, saumon,fruits de mer et c’est sans relâche, qu’il va réaliser son risotto gourmand devant vous Sitôt prêt, vos invités peuvent se régaler au buffet
Jambalaya ou Colombo de porc
Venu de la Louisiane, composé de riz, d’épice,d’ananas et de poulet ou fruits de mer le JAMBALAYA charmera vos invités avec ses saveurs sucrées salées venus d’ailleurs. Dans ce subtil équilibre de légumes mijotés aux épices et de riz blanc le filet mignon de porc et ses pilons de poulet s’en donnent à cœur joie.
Tartiflette et Gratinée Auboise
Notre cuisinier réalise devant vous dans ces grandes poêles votre TARTIFLETTE ou votre GRATINEE D’ANDOUILLETTE CHAOURCE. Ses riches recettes à base de pomme de terre réchaufferont le cœur de vos invités
Convivial ibérique et sa paella
Sangria, 6 tapas, tapenade et Jambon Serrano, Paella Conviviale. Café ibérique (crème catalane, moelleux orange, soupe de fruits).
