Venu de la Louisiane, composé de riz, d’épice,d’ananas et de poulet ou fruits de mer le JAMBALAYA charmera vos invités avec ses saveurs sucrées salées venus d’ailleurs. Dans ce subtil équilibre de légumes mijotés aux épices et de riz blanc le filet mignon de porc et ses pilons de poulet s’en donnent à cœur joie.